Món ăn ngon từ Cá Sấu Hoa Cà / Cháo cá sấu / Cá sấu xào sa tế /

Hoa Cà hướng dẫn các bạn cách làm gỏi cá sấu, thơm ngon, nhiều dinh dưỡng.

Nguyên liệu

Thịt nạc cá sấu, xoài xanh, hành tây, đậu phộng, gia vị, rau răm.

Cách làm

Thịt cá sấu thái lát mỏng vừa ăn, xoài xắt sợi dài, hành tây xắt hạt lựu. Xào sơ thịt cá sấu, trộn đều với gia vị (muối, đường, tiêu, bột ngọt) và rau răm. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Món này có vị chua ngọt, dùng kèm với bánh phồng tôm.

Theo:casauhoaca.com